Berlibur ke Kota Baubau di Pulau Buton, Sulawesi Tenggara, tidak hanya memanjakan mata dengan pemandangan alam dan pariwisata lautnya, tetapi juga menggoda selera dengan aneka kuliner dan menyenangkan hati dengan kerajinan tangan yang menarik. Baubau, yang terkenal dengan Benteng Butonnya yang megah, juga menawarkan beragam oleh-oleh yang khas dan memikat.
Salah satu souvenir yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Baubau adalah kain buton. Kain ini merupakan jenis tenun tradisional yang memperlihatkan kekayaan budaya melalui motif dan warnanya yang cerah. Kain buton ditenun dengan teknik yang rumit menggunakan bahan seperti kapas, sutra, dan serat kayu, menciptakan motif yang terinspirasi dari alam sekitar serta kejadian penting dalam komunitas.
Selain kain tenun, Baubau juga terkenal dengan kopi uniknya bernama “Kaongke-ongkea,” yang berasal dari sebuah desa berhawa sejuk di pegunungan. Kopi ini, yang kini mulai dikenal lebih luas, menawarkan pengalaman rasa yang khas dengan aroma yang memikat saat diseduh, sempurna untuk dinikmati di rumah sebagai kenang-kenangan dari Baubau.
Kota ini juga merupakan produsen kacang mete yang besar, dengan produknya yang terkenal manis dan gurih, tersedia dalam berbagai kualitas. Kacang mete Baubau tidak hanya populer di pasar lokal, tetapi juga telah menjangkau pasar internasional seperti Vietnam, India, dan beberapa negara Eropa.
Untuk cemilan manis, Baubau menyajikan kue baruasa, yang biasa dihadirkan dalam upacara adat “haroa”. Kue ini juga populer sebagai oleh-oleh. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, prosesnya melibatkan pengocokan telur dan gula, penambahan minyak dan tepung, yang kemudian dipanggang hingga matang.
Gula kalapa, yang dibuat dari gula aren, daging kelapa, dan beras ketan, adalah oleh-oleh manis lainnya yang dapat bertahan lama, cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan. Gula ini dibungkus dengan kulit jagung yang memperkuat rasa autentiknya.
Selain itu, dompo pisang adalah cemilan khas Baubau yang terbuat dari irisan pisang yang dikeringkan. Sering disajikan dalam berbagai rasa seperti keju, dompo pisang adalah camilan lezat yang sempurna untuk diingat dari Baubau.
Baubau tidak hanya memikat wisatawan dengan benteng historis dan pantainya yang indah, tetapi juga dengan kekayaan kuliner dan kerajinan tangan yang membuat liburan semakin berkesan. Dengan membeli dan menikmati berbagai oleh-oleh ini, pengunjung bisa membawa pulang sebagian dari keindahan dan keunikan Baubau.
- Menelusuri Pesona Tersembunyi Pantai Singku Buton: Destinasi Eksotis yang Memikat
- Temukan Pesona Sejarah Gorontalo di Benteng Oranje
- Rahasia Rasa Otentik Ayam Kampung yang Memikat Pecinta Kuliner
